Zbliżają się walentynki? Zaskocz ukochaną osobę słodkim podarunkiem!

Jakie ciastka na walentynki są najlepsze?

Nie ulega wątpliwości, że prezent na walentynki stanowi dla wielu osób nie lada wyzwanie. W końcu ciężko wyrazić swoje uczucia za pomocą zwykłego upominku! Ciastka na walentynki są naszym zdaniem świetnym sposobem na wyrażenie uczuć. W ich przygotowanie wkłada się czas i poświęcenie – każda kochająca osoba na pewno to doceni. Nie mówiąc już o pysznym smaku… Jakie ciastka na walentynki są najlepsze? Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka propozycji. Są to: 

•  francuskie magdalenki,

•  pyszne canelé (to absolutny hit ostatnich lat!),

•  domowe pralinki,

•  ciasteczka w kształcie serca. 

Zarówno magdalenki, jak i canelé pochodzą z francuskiej kuchni. To łatwe w przygotowaniu i nieoczywiste wypieki, które zaskoczą każdego! Doskonale sprawdzają się jako słodki i romantyczny prezent na walentynki. Pamiętaj jednak, aby podejmując ostateczną decyzję co do deseru, brać pod uwagę wyłącznie gusta kulinarne ukochanej osoby!

Forma do magdalenek. Do czego może się przydać?

Każdy doświadczony pasjonat słodkich wypieków posiada w swoim kuchennym ekwipunku formę do magdalenek. To akcesorium pozwala na przygotowanie szybkich, łatwych i łapiących za serce ciasteczek. Jak je zrobić? Oto przykładowy przepis (możesz go urozmaicić, dodając kakao lub pastę z ziaren wanilii): 

•  100 g masła,

•  100 g cukru,

•  3 jajka,

•  150 g mąki pszennej,

•  1 łyżka otartej skórki z cytryny. 

Rozpuść masło, a następnie przestudź. Oddziel białka od żółtek i ubij je na sztywną pianę. Podczas ubijania dodawaj na bieżąco cukier, a następnie żółtka. Miksuj całość do uzyskania jednolitej masy. Przesianą mąkę dodawaj stopniowo do masy – później przestudzone masło i skórkę z cytryny. Całość dobrze wymieszaj i przełóż do formy do magdalenek i piecz ok. 8 minut w 200 stopniach. Myślisz, że to jednorazowy deser? Nic bardziej mylnego. forma do magdalenek sprawdzi się wielokrotnie w Twojej kuchni! Możesz sięgać po nią zresztą nie tylko do przygotowywania wypieków. Dzięki temu, że jest wykonana z silikonu, sprawdzi się przy domowych pralinkach lub galaretkach!

Foremki do ciastek w kształcie serca sprawdzają się w każdej kuchni, zwłaszcza w okresie walentynek! Z ich pomocą możesz przygotować pyszne ciastka na walentynki na bazie czekolady, miodu, dżemu lub ulubionych smaków ukochanej osoby. Wykorzystując foremki do ciastek w kształcie serca, warto postawić na wypieki kruche i maślane. Przykładowy przepis? Proszę bardzo. Będziesz potrzebować: 

•  250g mąki pszennej,

•  90g cukru pudru,

•  1 żółtko,

•  190g masła, zimnego,

•  foremki do ciastek w kształcie serca. 

Zagnieć składniki na jednolitą masę, następnie zawiń w folię i chłodź w lodówce przez godzinę. Następnie schłodzone ciasto rozwałkuj na blacie posypanym mąką na grubość ok. 0,5 cm. Wykrój foremką serca i ułóż je na blaszce do pieczenia. Piecz 10 minut w temperaturze 180 stopni. I gotowe! Pamiętaj, że propozycje z proszkiem do pieczenia lub sodą sprawią, że ciasto mocno wyrośnie, zniekształcając tym samym serduszkowe wypieki.

Mamy nadzieję, że pomogliśmy Ci znaleźć słodki prezent na walentynki od serca. Jeżeli Twoja ukochana osoba też lubi kuchenne wyzwania, nie zapomnij sprezentować jej kilka walentynkowych akcesoriów do pieczenia! To także świetny pomysł na podarunek.