Kuchnia dla początkujących. Które akcesoria pomogą Ci się wdrożyć w tajniki gotowania?

Najważniejsze jest zachowanie proporcji – pomoże Ci w tym miarka kuchenna

Zachowanie proporcji składników w kuchni bywa trudne, zwłaszcza bez odpowiednich narzędzi. Jeżeli kompletujesz swój kuchenny niezbędnik, koniecznie powinna znaleźć się w nim właśnie miarka kuchenna. Ta bywa niezbędna, zwłaszcza podczas pierwszych kuchennych przygód, kiedy nie do końca potrafimy ocenić „na oko” ilość np. mąki, cukru, czy oleju, potrzebnych do przygotowania dania. Na tym etapie jest bowiem najłatwiej o popełnienie błędu, ponieważ nawet najmniejsze odbiegnięcie od przepisu może skończyć się kuchennym fiaskiem. Naszym zdaniem w kuchni początkującego kucharza najlepiej sprawdza się miarka kuchenna zamieszczona na plastikowym kubku z dzióbkiem. Tego typu narzędzie jest wyjątkowo łatwe zarówno w użytkowaniu, jak i utrzymaniu w czystości.

Drugim narzędziem, które powinno znaleźć się w kuchni początkującego kucharza, jest waga kuchenna. Dzięki temu, że zapewnia dokładny pomiar, co do grama, doskonale nadaje się do odmierzania proporcji składników, np. przy przygotowywaniu ciasta. Gwarantujemy Ci jednak, że waga kuchenna jest równie przydatna kucharzom początkującym i nawet najbardziej wprawionym. To narzędzie, które powinno znaleźć się w każdej kuchni!

Tarka z pojemnikiem pomoże Ci w dobraniu proporcji i utrzymaniu porządku

Tarka z pojemnikiem to jedno z tych narzędzi, na które zawsze warto postawić, zwłaszcza podczas pierwszych przygód z gotowaniem. Wbudowany pod tarką pojemnik z miarką kuchenną pozwala na łatwe kontrolowanie ilości startych składników. Dzięki takiemu gadżetowi możesz nie tylko szybko dobrać potrzebą ilość produktu, ale również zaoszczędzić czas i energię na dalsze gotowanie.

Początkujący kucharze często mają problem z utrzymaniem porządku na swoim stanowisku pracy. Jeżeli nie chcesz sprzątać całej kuchni po swoich kuchennych przygodach, powinieneś postawić właśnie na takie gadżety jak tarka z pojemnikiem. Dzięki temu, że ścierany składnik wpada wprost do pudełeczka zamontowanego pod miarką, możesz łatwo zachować czystość na blacie, bez konieczności ciągłego przecierania i sprzątania stanowiska.

Ostre działanie: obieraczka do warzyw i uniwersalny nóż kuchenny

Każdy kucharz, aby móc sprawnie i szybko pracować, potrzebuje odpowiedniego zestawu narzędzi. W jego skład wchodzą przede wszystkim dobrze naostrzone noże. Tylko te wykonane z najwyższej jakości tworzyw potrafią zapewnić długotrwałe działanie na najwyższym poziomie. Jeżeli planujesz zacząć swoją przygodę z gotowaniem, proponujemy, abyś zaopatrzył się w uniwersalny nóż kuchenny, wykonany z wysokowęglowej stali. Modele od sprawdzonych producentów łatwo poddają się ostrzeniu. Ponadto posiadają ergonomiczną rękojeść, dzięki czemu łatwo trzyma się je w dłoni. Pewne obsługiwanie się nożem jest szczególnie ważne, jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem. Dlatego wybierz uniwersalny nóż kuchenny, który sprawdzi się przy przygotowywaniu różnego rodzaju potraw.

Innym ważnym przedmiotem, który może się przydać w ekwipunku początkującego kucharza, jest obieraczka do warzyw. To drugie narzędzie, przy którym warto postawić na sprawdzonego producenta, ponieważ tylko dobra jakościowo obieraczka do warzyw dopasowuje się do powierzchni obieranych produktów. Z odpowiednimi narzędziami kuchennymi, nawet najtrudniejsza praca w kuchni staje się przyjemnością!