Jak profesjonalnie zaparzyć kawę w domu? Dowiedz się, jak robią to bariści!

2020-10-02
Jak profesjonalnie zaparzyć kawę w domu? Dowiedz się, jak robią to bariści!

Zaparzacz do kawy – czy warto na niego postawić?

Bariści podczas przygotowywania kawy najczęściej posługują się profesjonalnym ekspresem. Jednak nie każdy może pozwolić sobie na zakup tego typu sprzętu. Co więcej, ekspres do kawy wymaga częstego czyszczenia każdej części, wymiany filtrów i odkamieniania. Nie mówiąc już o tym, że zajmuje sporą część blatu kuchennego. Podsumowując, gra często nie jest warta świeczki. Jak prawidłowo zaparzyć kawę w domu bez ponoszenia większych kosztów?


Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest zaparzacz do kawy, np. w formie kawiarki. To niepozorne narzędzie doskonale sprawdza się w warunkach domowych. Z jego pomocą możesz przygotować nie tylko mocny napar, który postawi Cię na nogi każdego ranka, ale także zaparzyć aromatyczną kawę z dodatkiem przypraw, np. cynamonu, kardamonu lub goździków. Uwierz nam – tego cudownego smaku długo nie zapomnisz!

Zaparzacz do kawy – jaki model wybrać?

Decydując się na zakup kawiarki, warto postawić na taki model, który doskonale sprawdzi się zarówno w przypadku kuchenki gazowej, elektrycznej, jak i płyty indukcyjnej. Dzięki temu możesz liczyć na wieloletnie działanie sprzętu, niezależnie od tego, w jakich warunkach będziesz go używać – w domu, w gościach, czy na rodzinnej wycieczce w teren.

Tradycyjny zaparzacz do kawy złożony jest z dwóch części:  
  • górnej (pełniącej funkcję dzbanka do zaparzonej kawy),    
  • dolnej (do której nalewa się wodę). 
Pomiędzy nimi znajduje się sitko z tuleją, do którego wsypujemy zmieloną kawę. Dzięki prostej budowie sprzęt łatwo można rozkręcić i oczyścić.  

Dla osób, które wolą posiadać stały dostęp do gorącej kawy w domu, najlepszym rozwiązaniem może okazać się zaparzacz do kawy wbudowany w dzbanek o większej pojemności. Decydując się na tego typu sprzęt, warto postawić na najwyższą jakość produktu, np. model wykonany ze szkła borokrzemowego. Dzięki temu możesz mieć pewność, że dzbanek nie ulegnie pęknięciu lub wyszczerbieniu pod wpływem częstego użytkowania.

Jak prawidłowo zaparzyć kawę cappuccino? Z pomocą przychodzi spieniacz do mleka

Podstawą dobrze przygotowanego cappuccino jest odpowiednio spienione mleko. Ważne jest tutaj również zachowanie odpowiednich proporcji (25 ml naparu oraz 100 ml mleka). Kawę typu cappuccino przygotowuje się na bazie espresso. To możesz zaparzyć np. z pomocą kawiarki. Co jednak z mlekiem? Szczególnie ważne jest spienienie go do konsystencji jogurtu. Może Ci w tym pomóc spieniacz do mleka, który łatwo i szybko tworzy pyszną, mleczną pianę. Tę wykonujesz w osobnym naczyniu i zalewasz nią powoli świeżo zaparzoną kawę.  

Spieniacz do mleka doskonale sprawdza się w kuchni również przy przygotowywaniu potraw. Z jego pomocą sprawnie ubijesz śmietankę przy pieczeniu ciasta lub zagęścisz sos do obiadu, ponieważ to stosunkowo niedrogie narzędzie może pełnić funkcję blendera. Z tego względu spieniacz do mleka doskonale odnajdzie się w każdej, dobrze zorganizowanej kuchni.

Eleganckie szklanki do kawy – zaskocz gości efektownie podanym naparem

Nawet najlepiej przygotowana kawa nie zrobi efektu „wow” na Twoich najbliższych, jeżeli będzie podana w nieodpowiedni sposób. Nie ma co się dziwić – bariści doskonale wiedzą, że strona wizualna serwowanej kawy jest równie ważna, co walory smakowe i zapachowe. Dlatego warto zaopatrzyć się w szklanki do kawy wykonane ze szkła borokrzemowego, które pomimo upływu lat będą efektownie prezentować przygotowaną przez Ciebie kawę.  

Przezroczyste szklanki do kawy pozwalają na wyeksponowanie przygotowanego przez Ciebie naparu. Mowa tu zarówno o espresso, jak i cappuccino z efektownie spienionym mlekiem. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, abyś podawał w nich gorącą czekoladę z bitą śmietaną lub aromatyczną herbatę. Smacznego!
Pokaż więcej wpisów z Październik 2020
Polecane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel