Zadbaj o swoją odporność wiosną! Jak przygotowywać domowe soki wyciskane?

Domowe soki wyciskane na każdą kieszeń

Jedną z największych zalet, jakie posiadają domowe soki, jest fakt, że są zdecydowanie lepszą alternatywą dla sklepowych propozycji. Soki od popularnych producentów, spotykanych na każdej sklepowej półce, produkowane są najczęściej z soków zagęszczonych, dodatkowo słodzonych i wzmacnianych aromatami. Nie mają więc nic wspólnego ze zdrową dietą, a do tego ich cena często jest nieadekwatna do jakości. Już lepiej wypadają soki świeże, stojące w działach z chłodzonymi warzywami. Niestety ich cena odstrasza, a same soki tracą ważność jeszcze tego samego dnia.

Właśnie dlatego najbardziej opłacalną (i najsmaczniejszą!) opcją jest przygotowywanie soków w domu. Podczas wyciskania możesz użyć swoich ulubionych warzyw i owoców w odpowiednich proporcjach do swoich potrzeb. Warto w tym celu zaopatrzyć swoją kuchnię w kilka akcesoriów, które mogą Ci w tym pomóc. Te w końcu przydadzą się nie tylko do robienia soków, ale również przygotowywania potraw, deserów, czy nawet koktajli alkoholowych!

Wyciskarka do cytrusów to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej przydatnych narzędzi w kuchni. Z jej pomocą możesz przygotować pyszne soki cytrusowe, które są prawdziwą bombą witaminową. Co jest największą zaletą tego sprzętu? Jest łatwy w użyciu i czyszczeniu, a do tego posiada kompaktowe rozmiary, dlatego nikt nie powinien mieć problemów z przechowywaniem. Wyciskarka do cytrusów doskonale sprawdzi się do przygotowywania shotów z cytryny na odporność. Poznaj nasz sprawdzony i niezawodny przepis! Przygotuj:

• sok z całej cytryny,
• starty korzeń imbiru (ilość dostosuj do swoich potrzeb),
• starty korzeń kurkumy (tutaj podobnie – pamiętaj jednak o silnych właściwościach barwiących kurkumy),
• miód wedle uznania,
• szczyptę pieprzu.

Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i wypij. To świetny sposób na rozpoczęcie dnia od potężnej dawki witamin! Jaka wyciskarka do cytrusów powinna zwrócić Twoją uwagę? Jeżeli chcesz przygotowywać soki cytrusowe w większych ilościach (np. do drinków), możesz postawić na wyciskarkę z rączkami – tu pod wpływem nacisku sok ze zgniecionego owocu leci zdecydowanie łatwiej.

Przecierak do warzyw i owoców nie tylko do soków

Kolejną pozycją, która zdecydowanie powinna zwrócić Twoją uwagę, jest przecierak do warzyw i owoców. Ten kuchenny gadżet doskonale sprawdza się w kuchni do przygotowywania pysznych przecierów. Z jego pomocą przygotujesz wartościowe soki warzywne (np. na bazie pomidorów, marchwi, czy selera), ale również inne propozycje. Przykładem mogą być:

• puree warzywne i owocowe,
• posiłki dla niemowląt,
• masy do przetworów,
• pyszne przeciery do sosów.

Przecierak do warzyw i owoców to niezbędnik każdej nowoczesnej kuchni, w której liczą się zdrowe dania na bazie własnych, dobrze wyselekcjonowanych składników. Co watro zaznaczyć, gadżet doskonale sprawdza się zarówno przy miękkich, jak i twardych warzywach.

Sokowirówka ręczna do każdej kuchni

Ostatnią pozycją, którą dla Ciebie przygotowaliśmy, jest sokowirówka ręczna. Co jest jej największą zaletą? Przede wszystkim fakt, że domowe soki wyciskane są wolno-obrotowo. Oznacza to, że nie nagrzewają się (jak ma to często miejsce w przypadku urządzeń elektrycznych) i zachowują zdecydowanie więcej witamin i minerałów, a do tego posiadają wyższe wartości odżywcze i co tu dużo mówić… są po prostu smaczniejsze!

Sokowirówka ręczna sprawdza się w każdej kuchni. Z jej pomocą możesz przygotować pyszne domowe soki wyciskane z warzyw. Świetnie sprawdzają się tutaj pomidory, ogórki, buraki, jarmuż, czy szpinak. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, abyś przygotował sok z cytrusów (pomarańczy, grejpfrutów, limonek, czy cytryn), jabłek, truskawek, czy żurawiny.

A Ty jakie domowe soki lubisz najbardziej? Koniecznie daj nam znać, która z metod przygotowywania jest Twoją ulubioną!